Vielen Dank an alle treuen Kunden welche jedes Jahr dieses wunderbare Gebäck bestellt haben! 
 
Nach fünfzehn Jahren habe ich mich entschieden, den PANETTONE nicht mehr anzubieten.
Eine grosse Veränderung auch für mich und damit fiel es mir gar nicht leicht! Es ergaben sich viele spannende Begegnungen und Wege kreuzten sich, die sich sonst nicht hätten.
 
Jetzt bleibt noch das: ran an den Sauerteig und selber in die Backstube stehen! Ich mache das mit grosser Freude und vielleicht auch du, weil du bereits an einem meiner Workshops gelernt hast, wie man selber diesen fabelhaften König der Weihnachtsgebäcke aus dem Ofen ziehen kann!...