arance pompelmi zenzero

Diese Marmelade ist ein Gold Winner an den Dalemain Marmalade Awards 2020!

Eine weitere Sorte English marmalade – ebenfalls für Liebhaber des bitter-süssen Geschmacks. In ihr stecken filetierte Orangen und gelbe Grapefruits – welche ich für ihren ausgewogenen Geschmack der pinken Sorte vorziehe. Nur von den Orangen habe ich die Schalen von Hand zu einem wide cut geschnitten, was dieser marmalade den angenehmen Biss verleiht. Und nicht zu aufdringlich rundet der frische Ingwer das bitter-süsse Vergnügen ab... schmeckt wunderbar auf einer getoasteten Baguette-Hälfte.

Zutaten aus biologischem Anbau: Navel Orangen und gelbe Grapefruits, Zucker, frischer Ingwer.