Granola 03

So kommt der Schokoladengeschmack ins Müsli:

Haferflocken und Quinoa geröstet mit Kakaobutter und gewürzt mit dem fruchtigem Carob*. Das kernige Nussaroma kommt vom Erdmandelmehl, den Haselnüssen und Pistazien und dem gerösteten Sesam. Dieses Granola ist ohne Trockenfrüchte und nur wenig gesüsst mit Dattelsirup.

* Das Carobpulver wird aus dem Fruchtfleisch der Johannisbrotschoten hergestellt. Der Baum wächst am Mittelmeer, vor allem in Sizilien. Carobpulver kann wie Kakao verwendet werden, es hat einen einzigartigen, fruchtig-süssen Geschmack. In Sizilien wird es traditionell auch in salzigem Gebäck verwendet.

Biologische Zutaten: Hafer (Demeter), Haselnüsse, Dattel- und Reissirup, Quinoa, Pistazien, Kakaobutter, Kokosöl, Sesamsaat, Erdmandelmehl, Carob, Vanille, Zitrone.