mostarda di melacotogna

Mostarda aus Quitten und Birnen, gekocht im Weisswein mit Orange und natürlicher Senfessenz gewürzt.

Passt wunderbar zu Hartkäse – auch zum Raclette!

Jede Region Italiens hat ihre eigene Version einer Mostarda. Diese hier ist meine Mostarda Veneta und in der Region Venedig wird diese Mostarda gerne in der Weihnachtszeit am Ende der Mahlzeit mit frischem Mascarpone zusammen gegessen... Ich empfehle es!

Zutaten: Apfelquitten, Birnen Kaiser Alexander, Weisswein Pinot Grigio Puiten, Zucker, kandierte Orange, natürliche Senf-Essenz.

Hergestellt aus 65 Prozent Früchten pro 100 g Mostarda.