rabarbaro agrodolce

 

rabarbaro agrodolce

CHF 16,00Preis
Inhalt
  • Rhabarber ist ein Gemüse – zumindest ist es in Europa so deklariert. Deshalb lassen sich die Stängel ja auch so gut zu Süssem und Saurem verarbeiten. Hier habe ich sie mit Äpfeln und Zwiebeln kombiniert und zu einem eigentlichen Chutney eingekocht. 

    Es passt zu jeder Art von Curry aber ich finde es ebenso toll zu Käse. Alle Sorten mit Blauschimmel passen ganz besonders gut dazu.

     

    Biologische Zutaten: Rhabarber 33%, Äpfel 22%, Zwiebeln 14%, Apfelessig, Rohrohrzucker, getrocknete Aprikosen, grüne Sultaninen, frischer Ingwer, Salz und Gewürze.

Cristine Winkelmann
Prima La Cucina
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Ja, ich möchte gerne verführt werden!

© 2020 Cristine Winkelmann PRIMA LA CUCINA

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