albicocche agrodolce

Aprikosen-Confit passend zum Käse, zum Beispiel zu einem reifen Weissschimmelkäse aus Schafmilch. 

 

Biologische Zutaten: Thurgauer Aprikosen Goldrich, Rohrohrzucker, Blütenhonig, Weissweinessig, Weisswein, natürliches Apfelpektin, Zitronensaft, Gewürze wie: roter Kampott-Pfeffer, Koriander und frischer Rosmarin mitgekocht.

In einem Teil der Abfüllung zusätzlich kandierte Mandarine aus der Antica Confetteria Romanengo, in Genua.